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rouz jerbi ( riz djerbien )

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rouz jerbi ( riz djerbien )

Message par free-tatoum le Dim 7 Aoû - 23:57

hayya chkoun ya3tina la recette m'te3 kousksi jerbi assil dieri le vrai, tel que les djerbiens font!
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Re: rouz jerbi ( riz djerbien )

Message par lolita le Jeu 11 Aoû - 2:45

du riz 3ad mouch koskssi Rolling Eyes

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Re: rouz jerbi ( riz djerbien )

Message par free-tatoum le Lun 15 Aoû - 3:40

oui autant pour moi! Razz c'etait bien la recette de rouz jerbi que voulais! j'ai toujours en tete ce cousous bel jommma de ma grand mere pleur une spécialité de m'saken!
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Re: rouz jerbi ( riz djerbien )

Message par lolita le Jeu 18 Aoû - 1:19

aya lella el rouz el jerbi " ena ntaybou hakka"

- t9oss 9atta ma3dnouss 3la 500 g sala9
- t9oss l7am alors kima t7eb sdar djéj walla dinde walla l7am a7mar ella t7eb wel quantité kol 9dir w 9adrou , t9ossou en cube .
- entre temps tkoun 7attit l riz yaghli fi chwya mé w herbes de Provence w cube maggi walla fibéli mézel 3andkom broudouknoor lol ( mar9et el l7am elli béch tayeb déja bih . le riz ne doit pas cuire barcha lézem yo93od kassa7 w transparent tsaffih w t5allih yebred entre temps t3abbi ma9foul bel mé w t5allih yaghli béch tarba7 el wa9t .
- t5allet le riz m3a elli 9assitou w tzidou chwya mele7 tebel w karwia w tmatem 7okka w zit w herbes de prvences , fel fel ak7al ( chwya ) w felfel zina bon a7na fi gabes 3anna el hrouss ntaybou bih mais taybe fel felfel zina a3mel bzayed chwya 5atre el rouz el jérbi lézmou yji 7ar .
ba3d mé t5allet kol chay bien fi ba3thou ( bidik lella rouleau ) t7ott le tt fel kaskéss w t5allih ytib bel vapeur de l'eau elli normalment bdé yaghli .

astuce béch ytib fissa3 a3mel n9ob fel rouz béch el vapeur tod5ol bien ,
en générale lézmou 45 min enti wel l7am amma ta3rfou kif el sala9 bdé couleur mté3ou ghama9 w théb wel l7am bien sur tab
- famma chkoun y7ott batta mais yésser des féculants w c'est pas bon hawka enti comme tu veux fiere

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Re: rouz jerbi ( riz djerbien )

Message par free-tatoum le Jeu 18 Aoû - 17:03

lolita a écrit:aya lella el rouz el jerbi " ena ntaybou hakka"

- t9oss 9atta ma3dnouss 3la 500 g sala9
- t9oss l7am alors kima t7eb sdar djéj walla dinde walla l7am a7mar ella t7eb wel quantité kol 9dir w 9adrou , t9ossou en cube .
- entre temps tkoun 7attit l riz yaghli fi chwya mé w herbes de Provence w cube maggi walla fibéli mézel 3andkom broudouknoor lol ( mar9et el l7am elli béch tayeb déja bih . le riz ne doit pas cuire barcha lézem yo93od kassa7 w transparent tsaffih w t5allih yebred entre temps t3abbi ma9foul bel mé w t5allih yaghli béch tarba7 el wa9t .
- t5allet le riz m3a elli 9assitou w tzidou chwya mele7 tebel w karwia w tmatem 7okka w zit w herbes de prvences , fel fel ak7al ( chwya ) w felfel zina bon a7na fi gabes 3anna el hrouss ntaybou bih mais taybe fel felfel zina a3mel bzayed chwya 5atre el rouz el jérbi lézmou yji 7ar .
ba3d mé t5allet kol chay bien fi ba3thou ( bidik lella rouleau ) t7ott le tt fel kaskéss w t5allih ytib bel vapeur de l'eau elli normalment bdé yaghli .
astuce béch ytib fissa3 a3mel n9ob fel rouz béch el vapeur tod5ol bien ,
en générale lézmou 45 min enti wel l7am amma ta3rfou kif el sala9 bdé couleur mté3ou ghama9 w théb wel l7am bien sur tab
- famma chkoun y7ott batta mais yésser des féculants w c'est pas bon hawka enti comme tu veux fiere
.


merci Smile khouya le3ziz Smile c'est sympa! j'adore!
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Re: rouz jerbi ( riz djerbien )

Message par lolita le Ven 19 Aoû - 1:02

5ouya la3ziz scratch

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Re: rouz jerbi ( riz djerbien )

Message par free-tatoum le Ven 19 Aoû - 22:54

lolita a écrit:5ouya la3ziz scratch
.


lolita a écrit: aya lella !!!!!
el rouz el jerbi " ena ntaybou hakka"
hayya khouv " lella", et rodli "Khouya la3ziz"
azer
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Re: rouz jerbi ( riz djerbien )

Message par lolita le Lun 29 Aoû - 15:00

:p je c pas prkoi dima 7attéttek tofla pr autant enti en bleu aya sama7ni 5ouya la3ziz mella vnnnn

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